Sie möchten in Ihrem Lieblings-Restaurant in der historischen Oberstadt (Dalt Vila) einen Tisch reservieren und haben die Telefon-Nummer nicht parat ? Kein Problem - hier finden Sie (fast) alle Restaurants, Cafés und Bars mit Adresse, Telefon-Nummer ... dazu interessante Insider-Infos ...
La Scala . Restaurant
* Ibiza - Dalt Vila
* Sa Carrosa, 7
* Nur abends geöffnet
* Tel. 971 300 383
Das unschlagbare Team Beda & Joachim bietet marktfrische mediterrane Küche und klassische schweizer Spezialitäten auf ihrer romantischen Terrasse unterhalb der historischen Stadtmauer.
Unbedingt reservieren ! Gay friendly !
Fotos © La Scala
Can den Parra . Restaurante
* Mediterrane Küche
* Mittlerer Preis p.P. 40,-- bis 60,-- €
* Ibiza - Dalt Vila
* C/ Sant Carles, 6
* Tel. 971 391 114
* Gay friendly
Dalt Vila . Restaurant
* Mediterrane Küche
* Ibiza - Dalt Vila
* Plaza de Vila, 3 y 4
* Tel. 971 305 524
* www.restaurantedaltvila.com
* Gay friendly
El Bistro . Restaurant
* seit 1964
* Regionale Marktküche
* Ibiza - Dalt Vila
* Plaza Sa Carossa, 15
* Tel. 971 303 203
* Mittlerer Preis p.P. <20,-- €
El Olivo Mio . Restaurant
* Ibiza - Dalt Vila,
* Plaza de Vila, 9
* Tel. 971 300 680
* www.elolivoibiza.com
* Gay friendly
El Portalon . Restaurant
* Spanische & Mediterrane Küche
* Ibiza - Dalt Vila
* Plaza Desamparados, nos 1 y 2
* Tel. 971 303 901
* www.elportalonibiza.com
* Gay friendly
La Dispensa . Restaurante y Boutique
* Italienische Küche & Sushi
* Ibiza - Dalt Vila
* C/ Santa Creu, 10
* Tel. 971 124 365
* www.ladispensaibiza.com
La Mezcaleria
* Essen & Trinken mit typisch mexikanischem Geschmack
* Ibiza - Dalt Vila
* C/ de la Santa Creu, 3
* Tel. 971 090 218
* www.lamezcaleria.com
La Plaza . Restaurant
* Ibiza - Dalt Vila
* Auf der Plaza Dalt Vila
* Tel. 971 307 617
* FB: La-Plaza-IBIZA
Kleines, feines Restaurant auf "der Plaza" mit hübscher Terrasse und leichter, creativer Mittelmeer-Küche.
La Torreta . Restaurant
* Moderne mediterrane Küche
* VIP-Raum für 10 Personen
* Ibiza - Dalt Vila
* Plaza de Vila, 10
* Tel. 971 300 411
* www.latorretaibiza.com
Mirador de Dalt Vila . Restaurant
im 5 Sterne Hotel Mirador de Dalt Vila
* Ibiza-Stadt Dalt Vila
* Plaza España, 4
* Tel. 971 303 045
www.hotelmiradoribiza.com
Das elegante Restaurant mit der ruhigen Terrasse zeichnet sich durch die moderne mediterrane Küche des Küchenchefs Juan Manuel Tur aus, der fast ausschliesslich mit lokalen Produkten arbeitet.
Mittlerer Preis p.P. + 50,-- €
Plaza del Sol . Restaurant
* Mediterrane Küche
* Ibiza - Dalt Vila
* Plaza del Sol
* Tel. 971 390 771
* www.plazadelsolibiza.com
Sa Rosada
* Italienische Küche
* Ibiza - Dalt Vila
* Plaza del Sol, 15
* Tel. 971 399 434
* FB: Sa Rosada.Ibiza
Tapeo
* Wine, Bar & Tapas
* Ibiza - Dalt Vila
* Plaza de Vila, 16
* Tel. 971 934 432
* Facebook: tapeoibiza
Einige Restaurants auf der Insel haben am Anfang ihres Namens "Can" oder "Cas" stehen. Das heisst "bei" oder "im Haus von", genau wie im französischen das "Chez". Es weist hier auf eine traditionelle hausgemachte Küche hin.
Die Restaurants, die mit dem Gütesiegel "Sabors d'Eivissa" gekennzeichnet sind, verwenden einheimische tradtionelle Produkte und Aromen - unabhängig davon, ob sie traditionelle Insel-Gerichte oder eine innovative Küche ihren Gästen anbieten. Es ist eine gute Gelegenheit, die kulinarischen Genüsse und die für Ibiza typischen Geschmacksrichtungen zu probieren und kennenzulernen.
Der ibizainfos X-tra-Tipp:
Zu einem Insel-typischen Essen gehört ein traditionelles Bauernbrot mit Allioli (Pan Payes y Alioli) oder auch ein herzhafter Brotsalat mit Tomaten, Knofi und feinem Olivenöl (Ensalada de Crostes).
Besonders beliebt ist der Fisch-Topf mit frischem Rochen, Kartoffeln und Mandeln (Borrida de Ratjada), die geschmorter Oktopus (Frita de Pulpo) sowie der Bauern-Schmortopf mit Schweine- und Lammfleisch (Sofrit Payes) und - die einheimischen Weine sind die idealen Begleiter zu den Menüs.
Als Nachtisch sollten Sie unbedingt einen mit Zimt zubereiteten Brotpudding (Greixonera) oder ein Stück Käse-Minz-Kuchen (Flaó) probieren und zum Abschluss trinken Sie ein Gläschen des (welt)bekannten Hierbas Ibicencas (Kräuterlikör). Er ist nicht nur ein wunderbarer Digestiv - er soll auch bei Zahnschmerzen und gebrochenem Herzen helfen (... sagen die Ibizencos). Bon Profit !!!
Alle Angaben ohne Gewähr und ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Evtl. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Wegen der COVID-19 könnten Restaurants geschlossen worden sein oder es kann zu veränderten Öffnungszeiten kommen.
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