Kulinarisches Ibiza - darüber freut sich auch Ihr Gaumen ...

Hier finden sie ibizainfos über spezielle Insel-Produkte, besondere Einkaufsmöglichkeiten auf Ibiza sowie leckere Rezepte und interessante Geschichten von Speisen und Gerichten ...

Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen - George Bernard Shaw -


Ibizas Lebensmittel und Spezialitäten

Bio-Gemüse direkt vom ibizenkischen Bauern


Catering-Firmen in Ibiza

Exotische Früchte in Ibiza

Best Eis-Guide auf Ibiza



Gleichzeitig präsentieren wir Ihnen hier einige "kulinarische" Buch-Tipps. Wir möchten Ihnen mit den vorgestellten Kochbüchern Appetit auf die insel- und landestypischen Spezialitäten machen - durch anklicken des blauen Links erhalten Sie weitere Informationen zum Buch direkt bei Amazon und können - wenn Sie möchten - auch dort Ihr Buch bestellen ...

 

Klassische & moderne Rezepte aus Ibiza

Mehr als 210 Rezepte

von der weissen Insel von

Marion Agthe & Stefani Schmoll

Dies ist ein Kochbuch nicht nur mit Rezepten zum Appetitanregen und Nachkochen, sondern auch mit „rondalles“, also Märchen, denn auch sie geben Zeugnis davon ab, wie die Menschen früher auf der Insel gelebt haben und wie sie teilweise heute noch leben.


Tapas

So schmeckt Spanien:

120 Rezepte für Snacks, Fingerfood, spanische Antipasti von Omar Allibhoy.

Es lebe Spanien und seine Tapas! Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint.

Modern Cooking:

einfach, lecker, anders

Rezepte aus Ibiza und Deutschland

von Thomas Anders

Mit rund 80 Rezepten und zahlreichen Fotos, gewährt er nicht nur Einblicke in seine kulinarische Welt, sondern auch in seine Lebensmittelpunkte Ibiza und Deutschland. Ob hauseigenes Insel-Dressing, Hähnchen-Erdnuss-Gulasch oder Orangen-Zander mit Apfel-Lauch-Gemüse Thomas Anders beweist echten Kochstil!


Happy Hippie Cooking Ibiza

72 Rezepte,

die auf Konventionen pfeifen.

Love & Peace an der Pfanne

von Elke Clörs

Gesunde Ernährung, nicht teuer, nicht aufwändig - Rezepte, die auf Konventi-

onen pfeifen, die mediterranen Genuss, volles Leben, Love and Peace aus Pfanne und Topf auf den Teller bringen. All dies fasst Elke Clörs zu einem kulinarischen Traum zusammen, der auch in Ihrer Küche Wirklichkeit werden kann – für ein Ibiza Hippie-Feeling auch zu Hause.







El Celler de Can Roca -

DAS BUCH

von den Brüdern Joan, Josep

und Jordi Roca

Ein Must-have für jeden Gourmet

Geb. Ausgabe 466 Seiten 99,-- €

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 Die drei Roca-Brüder Joan, Josep und Jordi Roca sind Helden der Sternegastronomie. Ihr Restaurant „El Celler de Can Roca“ wurde 2015 erneut zum besten Restaurant der Welt gekürt. Ihre Küche ist tief verwurzelt in ihrer Heimat Katalonien. Das Land, die Landschaft, seine Kultur und seine Menschen dienen den Rocas seit jeher als Inspiration. Ihre avangardistische Art Küche, Wissenschaft und Technik zu verbinden, lässt sie Geschichten erzählen, die einen völlig neuen Zusammenhang zwischen Essen und Erinnerung schaffen. Dieses Buch gewährt einen tiefen Einblick in ihre Arbeit und feiert mit über 100 Rezepten ihre Genialität. Ein Must-have für jeden Gourmet!

 

Feierlich vegetarisch

verführt auf Ibiza

Lesen und festlich Kochen

in einem Buch

von Pia Panen Godesberg

Taschenbuch 79 Seiten 17,80 €

 n diesem Buch wird es klar dass die Kochkunst der vegetarischen Küche nicht nur genießbar ist für Vegetarier, sondern das man gut feiern kann während man vollständig auf Fleisch und Fisch verzichtet. Ungewöhnliche vegetarische Rezepte sind zu leckeren Menüs zusammengestellt. Es sind immer Rezepte die gut zusammen passen. Dazu gibt es lustige und interessante Anekdoten über das Leben auf Ibiza. Das Buch ist angenehm zu lesen, sogar wenn man noch gar nicht kochen will. Die Rezepte sind leicht nach zu kochen und die Meisten brauchen nicht mal viel Zeit. Da jede Speise apart benannt ist, kann man mit Kinesiologie oder Pendeln herausfinden ob die Speise gut tun wird. Auch sind die meiste Gemüsesorte angegeben, sodass man schnell sehen kann was man, von dem was man im Haus hat, machen kann. Dieses Buch ist inspirierend und anregend. Ein Muss für jede(n) die/der gerne lecker isst.


Die Buchvorschläge werden regelmässig von uns ergänzt.

Die angegebenen Preise sind Richtpreise.

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HFMS - 1919