Sie möchten in Ihrem Lieblings-Restaurant in Ibiza Nueva oder im nahegelegenen exclusiven Yachthafen Marina Ibiza einen Tisch reservieren und haben die Telefon-Nummer nicht parat ? Kein Problem - hier finden Sie (fast) alle Restaurants, Cafés und Bars mit Adresse, Telefon-Nummer ... dazu interessante Insider-Infos ...
Avenue . Restaurant
* Show, Bar, Club
* Ibiza-Stadt Nueva
* Avda. 8 de Agosto, 29
* Tel. 871 870 450
* www.avenue-ibiza.com
Blue Marlin Ibiza
* Peruanische Küche
* Breakfast, Lunch, Dinner, Lounge Bar
* Puerto Deportivo Marina Ibiza
* Paseo Joan Carlos I
* Tel. 971 193 706
* www.bluemarlinibiza.com
Cappuchino Maria Ibiza
* Internationale Küche mit schönstem Blick auf "die Burg"
* Puerto Deportivo Marina Ibiza
* Paseo Juan Carlos I
* Tel 971 312 628
* www.cappuchinograndcafe.es
2009
El Restaurante
* im Hotel Pachá
* Ibiza-Stadt Nueva
* Avda. 8 de Agosto, s/n
* Tel. 971 316 551
* www.elhotelpacha.com
Creativ, jung und modern ist die Küche des Basken Íñigo Rodríguez der hier Herr der Töpfe ist. Gelernt hat er in den Restaurants der spanischen Meisterköche El Bulli oder Mugaritz. Frische Produkte von bester Qualität. Eleganter minimalistisch eingerichteter Gastraum - im Sommer gibt es Sushi auf der Terrasse.
Mittlerer Preis p.P. 40,-- bis 50,-- €
1911
Heart
* im 5 Sterne Ibiza Grand Hotel
* Ibiza-Stadt Nueva
* Paseo Juan Carlos I
* Tel. 617 977 113
* www.heartibiza.com
Unterhaltungs-Gastronomie, Artistik & Musik auf drei Ebenen präsentieren die Brüder Ferran y Albert Adriá und der weltberühmte Cirque du Solei.
1910
Izakaya . Restaurant
* im 5 Sterne Hotel Sir Joan
* Traditionelle japanische Küche
* Ibiza-Stadt Nueva
* Paseo Juan Carlos I
* Tel. 871 182 525
* www.izakaya-restaurant.com
La Gaia . Restaurant
* im 5 Sterne Ibiza Grand Hotel
* Ibiza-Stadt Nueva
* Paseo Juan Carlos I
* Tel. 971 806 806
Küchenchef Oscar Molina leitet seit 2008, mit seiner 30jährigen Erfahrung in internationalen Fünf-Sterne-Hotels, das gastrono-mische Angebot des Ibiza Gran Hotel
mit seinem Kreativ-Konzept der japanischen und peruanischen Fusion-Küche von aussergewöhnlicher Qualität. Mittlerer Preis p.P. + 50,-- €
www.ibizagranhotel.com
2009
Lio . Restaurant . Cabaret Club
* La Fête Sauvage
* Puerto Deportivo Marina Ibiza
* Paseo Joan Carlos I
* Tel. 971 310 022
* www.lioibiza.com
1910
Pacha . Restaurant & Sushi Lounge
* Von 21.00 h bis 3.00 h geöffnet
* Ibiza-Stadt Nueva
* Avda. 8 de Agosto, s/n
* Tel. 971 310 959
* www.restaurantepacha.com
Das Pacha Restaurant bietet Ihnen eine kreative Speisenkarte, in der mediterrane und japanische Geschmacksrichtungen kombiniert werden und in den Räumlichkeiten des bei den Nachtschwärmern beliebte Restaurants können Sie Ihre Party geniessen oder einen entspannten Abend mit Freunden verbringen.
1910
Passion
* Good Food
* Ideal für Veganer und Vegetarianer
* Puerto Deportivo Marina Ibiza
* Paseo Joan Carlos I
* Tel. 971 314 566
* www.passion-ibiza.com
Roto . Restaurant
* Mediterrane Küche
* Puerto Deportivo Marina Ibiza
* Paseo Joan Carlos I
* Tel. 663 160 076
Das Restaurant liegt auf einer grossen Plattform über dem Meer mit Traumblick auf das Hafenviertel und Dalt Vila.
Sa Calma . Restaurant
* Mediterrane Küche
* Puerto Deportivo Marina Ibiza
* Paseo Joan Carlos I
* Tel. 971 318 040
1910
Sa Nansa . Restaurant
* Ibiza-Stadt Nueva
* Avda. 8 de Agosto, 27
* Tel. 971 318 750
* www.restaurantesanansa.com
Nicht nur bei Einheimischen beliebtes Restaurant für ibizenkische Küche. Chef Pedro Tur hat sich auf frischen Fisch, Schalentiere und Reisgerichte spezialisiert. Mittlerer Preis p.P. 40,-- bis 50,-- €
1911
Die Restaurants, die mit dem Gütesiegel "Sabors d'Eivissa" gekenn-zeichnet sind, ver-wenden einheimi-sche traditonelle Produkte und Aromen - unabhängig davon, ob sie
traditionelle lokale Gerichte oder eine innovative Küche ihren Gästen anbieten. Es ist eine gute Gelegenheit, die kulinarischen Genüsse und die für Ibiza typischen Geschmacks-richtungen zu
probieren und kennenzulernen
... vom traditionellen Bauernbrot mit Olivenöl, das auf der Insel herstellt wird, über Speisen mit lokalen Produkten vom Land wie Sofrit pagès oder aus dem Meer z.B. Bullit de peix bis hin zur Greixonera und zum Flaó, einem Dessert mittelalterlichen Ursprungs. Dabei darf ein leckeres Glas Wein von der Insel oder ein Gläschen Hierbas ibicencas (ibizenkischer Kräuterlikör) nicht fehlen.
Wir wünschen Bon profit !
HFMS-2006