So isst die Insel wirklich:  Restaurants im Zentrum von Ibiza-Stadt ...

Sie möchten in Ihrem Lieblings-Restaurant in der Insel-Hauptstadt einen Tisch reservieren und haben die Telefon-Nummer nicht parat ? Kein Problem - hier finden Sie (fast) alle Restaurants, Cafés und Bars mit Adresse, Telefon-Nummer ... dazu viele interessante Insider-Infos ...


Restaurant Ca N'Alfredo in Ibiza-Stadt

Ca N'Alfredo . Restaurant

*  Ibiza-Stadt

*  Paseo Vara de Rey, 16

*  Tel. 971 311 274

*   www.canalfredo.com

 

Eine der traditionsreichsten Restaurant-Adressen für ibizenkische & spanische Küche in der Insel-Hauptstadt. Seit 1934 (!) auf dem Paseo Vara de Rey. Spezialität: Reisgerichte und frischer Fisch im Ganzen aus dem Backofen. Ganzjährig geöffnet.

Mittlerer Preis p.P. 40,-- bis 50,-- €

 


Ancient People . Restaurant
*  Indisches Curry House

*  Ibiza-Stadt

*  Avda. España, 31
*  Tel. 971 306 667

Lunch-Menü - Ganzjährig von 13.00 h bis spät abends geöffnet

www.ancientpeopleibiza.com


Anduriña da Medica . Restaurant . Bar
*  Spezialitäten aus Galicien
*  Ganzjährig geöffnet
*  Ibiza-Stadt

*  C/ Aragón, 26
*  Tel. 971 300 144


Bella Napoli . Pizzeria . Grill
*  Italienische Küche, Pizza aus dem Holzofen

*  Mittlerer Preisp.P. 15,-- bis 20,-- €
*  Von Ostern bis Oktober geöffnet: mittags und abends
*  Ibiza-Stadt

*  Avda. Santa Eulalia, 9

*  Gegenüber der Formentera-Fähre
*  Tel. 971 310 105

*  www.bellanapoliibiza.com


Casa Maca . Restaurant

*  Argentinische Küche

*  Ibiza-Stadt

*  Can Palau de Dalt s/n

*  Tel. 971 806 864

Der junge gebürtige Kolumbianer Álvaro David Ospina hat in den Küchen renommierter Häuser auf dem Festland gearbeitet. Im Jahr 2017 kam er nach Ibiza, wo er im Re-art an den Töpfen stand - seit 2018 zeigt er in der Casa Maca sein können.


Civet . Restaurant
*  Avantgard Küche, Mittagemenü
*  Ganzjährig mittags und abnds geöffnet
*  Ibiza-Stadt

*  C/ Murcia, 12
*  Tel. 971 306 916

*  www.restaurantcivet.es


Club Nautico . Restaurant
*  Ibizenkische und spanische Küche
*  Ganzjährig mittags und abends geöffnet
*  Ibiza-Stadt

*  Avda. Santa Eulària, s/n
*  Tel. 971 314 023


Ebusus CBdC . Restaurant

*  Ibizenkische Küche

*  Ibiza-Stadt

*  Paseo Vara de Rey, 20

*  Tel. 971 853 418

Der 1987 in Barcelona geborene Jose Roberto Peréz Baz bietet seinen Gästen eine traditionelle Küche mit einem Hauch Kreativität und Modernität.


El Carnicero . Restaurant

*  Spezialität: Fleischgerichte

*  Ibiza-Stadt

*  Avda. de la Pau

*  Tel. 971 193 365

*  www.elcarnicero.com


El Cigarral . Restaurant

*  Traditionelle spanische Küche
*  Ganzjährig mittags und abends geöffnet
*  Ibiza-Stadt

*  C/ Fray Vicente Nicolás, 9
*  Tel. 971 311 246

Für traditionelle spanische Küche ist das EL CIGARRAL seit vielen Jahren bekannt. Gerichte mit Ochsenfleisch (Carne de buy) sind die Spezialitäten des Hauses. Das bei den Einheimischen geschätzte Restaurant ist mit verschiedenen spanischen Gastronomie-Medaillen u.a. mit dem "goldenen Teller" ausge-zeichnet worden. Besonders beliebt sind die Gastronomie-Wochen im November mit Rezepten rund um den frischen Kabeljau (Bacalao). Im Februar lockt das Restaurant mit einheimischen Wild-Gerichten (Caza). Tisch-Reservierung abends erforderlich.


Hong Kong . Restaurant Asiatico

*  Asiatische Küche

*  Ganzjährig täglich mittags und abends geöffnet
*  Ibiza-Stadt

*  C/ Vicente Cuervo, 15
*  Tel. 971 311 756


JAP . Restaurant
*  Japanische Küche, Sushi, Sashimi
*  Ganzjährig mittags und abends geöffnet
*  Ibiza-Stadt

*  C/ Juan de Austria, 8
*  Tel. 971 315 626


KOBI . Pizzeria Restaurant

*  Pizza, Mediterrane & Ibizenkische Küche

*  Ibiza-Stadt

*  Avda. España, 92

*  Tel. 971 391 867

*  www.restaurantekobi.com


La Brasa . Restaurant
*  Mediterrane Küche
*  Ganzjährig mittags und abends geöffnet
*  Ibiza-Stadt

*  C/ Pere Sala, 3
*  Tel. 971 382 569


Le Relais . Restaurant

*  im 4-Sterne-Hotel Royal Plaza
*  Mediterrane Küche
*  Ganzjährig geöffnet
*  Ibiza-Stadt

*  C/ Pedro Francés, 25-27
*  Tel. 971 310 000

*  www.hotelroyalplaza.net


Mar a vila

*  Mediterrane Küche & Tapas

*  Ibiza-Stadt

*  Avda. Ignacio Wallis, 16

*  Tel. 971 314 778


Pastis . Restaurant
*  Französische Küche im Bistro-Stil, Mittagsmenü
*  Ganzjährig mittags und abend geöffnet
*  Ibiza-Stadt

*  C/ Avicenna, 2 (an der Plaza del Parque)
*  Tel. 971 391 999


S'Amettler . Restaurant

*  Ibiza-Stadt

*  C/ Pedro Francés, 12

*  Tel. 971 311 780

www.restaurantsamettler.com

 

Küchenchefin Marga Orell und Service-Chef Joan Ferrer bieten junge moderne ibizenkische und spanische Küche mit vielen innovativen Akzenten in minimalistischer Atmosphäre.

Ganzjährig geöffnet. Mittlerer Preis p.P. 30,-- bis 40,-- €


Sa Caldera . Restaurant

*  Fleisch- & Fisch-Spezialitäten aus dem Backofen
*  Ganzjährig von 13.00-16.00 h und 20.00-24.00 h
*  Ibiza-Stadt,

*  C/ Obispo Padre Huix, 19
*  Tel. 971 306 416

Seit 1984 ist das sehr familiär geführte Sa Caldera (Der Kessel) mit typisch spanischen und ibizenkischen Gerichten ein besonderer Tipp unter einheimischen Restaurantbesuchern.


Samar . Restaurant

*  Fisch & Meeresfrüchte

*  Ibiza-Stadt

*  C/Jaime I, 7

*  Tel. 971 300 359

*  www.samaribiza.com

Aufgegabelt:

Das "Menü del Dia" wurde einst unter General Franco per Gesetz verordnet. Es war gedacht für Arbeiter, Handwerker und Angestellte, die in der Nähe ihres Arbeits- platzes günstig eine warme Mahlzeit essen wollten. Noch heute steht das "Tagesmenü" nicht nur bei den Insulanern, sondern auch bei den Urlaubern hoch im Kurs.


Aufgegabelt:

Die allgemeinen Essenszeiten liegen wie fast überall in Spanien auch auf Ibiza deutlich später als in Nord-Europa:

Das Mittagessen findet meist zwischen 13.00 h und 16.00 h statt - abends sind die Restaurant-Küchen in der Regel ab 20.00 h bis 24.00 h geöffnet.


Die Restaurants, die mit dem Gütesiegel "Sabors d'Eivissa" gekenn-zeichnet sind, ver-wenden einheimi-sche traditonelle Produkte und Aromen - unabhängig davon, ob sie traditionelle lokale Gerichte oder eine innovative Küche ihren Gästen anbieten. Es ist eine gute Gelegenheit, die kulinarischen Genüsse und die für Ibiza typischen Geschmacks-richtungen zu probieren und kennenzulernen

... vom traditionellen Bauernbrot mit Olivenöl, das auf der Insel herstellt wird, über Speisen mit lokalen Produkten vom Land wie Sofrit pagès oder aus dem Meer z.B. Bullit de peix bis hin zur Greixonera und zum Flaó, einem Dessert mittelalterlichen Ursprungs. Dabei darf ein leckeres Glas Wein von der Insel oder ein Gläschen Hierbas ibicencas (ibizenkischer Kräuterlikör) nicht fehlen.

Wir wünschen Bon profit !



HFMS-1903