Bambú Viet Food

*  Vietnamesische Küche

*  Ibiza.Stadt

*  C/ Castella, 7

*  Tel.971 251 395

Die Mutter von Chef Frank Grizard stammt aus Saigon - von ihr hat er das Kochen gelernt und hat seit mehr als 20 Jahren mit interna-tional renommierten Köchen wie Alain Ducasse oder Jean François Piège gearbeitet. Aus diesen Erfahrungen leitet er jetzt seinen authentischen Kochstil der für Bambus Viet Food typisch ist.

2001

Café Mercat

*  Gegenüber der "neuen" Markthalle

*  Ibiza-Stadt

*  C/ Cataluña, 33

*  Tel. 971 301 113

Netter familiärer Treffpunkt, um nach dem Einkauf in der Markthalle noch ein kühles Bierchen oder ein Glas Wein zu trinken.

Leckere Tapas und nette Leute.

Café Montesol Ibiza

*  Ibiza-Stadt

*  Paseo Vara de Rey, 2

*  Tel. 871 515 049

*  www.granhotelmontesolibiza.com

Nach der Renovierung des Traditionshauses und der Neu-Eröffnung des 5-Sterne Hotels im Jahr 2015 werden Frühstück, Snacks, Café und Kuchen - auch auf der grosszügigen Terrasse - serviert. Daneben setzt das im Zentrum von Ibiza liegende Haus auf eine feine mediterrane Küche. Tägl. von 07.00 bis 02.00 h geöffnet. Mittlerer Preis p.P. + 50,-- €

1911

Can Moreta

*  Ibizenkische & traditionelle Küche

*  Ibiza-Stadt

*  C/ Madrid, 26

*  Tel. 971 251 395

Nives Ramón, eine "echte" Ibicenca ist hier Herrin der Feuer. Sie arbeitet nunmehr seit zehn Jahren als Köchin und bevorzugt die traditionelle ibizenkische und mediterrane Küche.

2001

Es Mercat

*  Regionale Küche & Tapas

*  Ibiza-Stadt

*  C/ Sant Cristòfel - Abad i Lasierra, 52

*  Tel. 971 152 157

Obst und Gemüse von der Insel, Frisches aus dem Meer, das unsere Insel umgibt, feine Weine und ein gutes Bier - das ist das Konzept von Küchenchef Emiliano Cruceli.

2001

La Cava . Bar . Restaurant
*  Ibiza-Stadt

*  Paseo Vara de Rey, 4
*  Tel. 971 316 074

*  www.lacavaibiza.com

Nach der kompletten Renovierung in 2017 wurde auch die Speisenkarte komplett "renoviert". Es gibt neben Frühstück, frischen Säften jetzt Tapas und Tellergerichte "zum teilen" und - Cocktails. Das Essen ist schmackhaft, das Ambiente im Innenbereich an der langen Bar locker und auf der Strassen-Terrasse multikulti.

Ganzjährig von 9.00 h bis 01.00 h - Mittlerer Preis p.P. 25,-- €

2009

Mar y Sol . Café
*  Ganzjährig geöffnet

*  Ibiza-Stadt

*  C/ Lluis Tur i Palau, 1
*  Tel. 971 315 234

Seit 1940 gibt es das legendäre Mar y Sol mit der grosszügigen Terrasse unter Palmen direkt am Hafeneingang in Ibiza-Stadt. Hier beginnt die bekannte "Hafenmeile". Ob morgens zum Frühstück, mittags zum Snack oder zur Cocktail-Stunde - ein idealer Platz um das Treiben der Touristen und Einheimischen zu beobachten.

Von morgens früh bis spät in die Nacht geöffnet.

Parque . Bar . Café

*  im Hostal Parque
*  Ibiza-Stadt

*  Plaza del Parque
*  Tel. 971 301 358

Frühstück, frische Säfte, Snacks - wenn Sie auf der einladenden Terrasse sitzen, haben Sie  die gesamte Plaza del Parque im Blick. Ganzjährig von morgens bis spät nachts geöffnet.

www.hostalparque.com

RE:ART . Taberna

*  Eat to be happy

*  Ibiza-Stadt

*  C/ de Castilla, 9

*  Tel. 871 036 575

Der bekannte katalanische Koch David Reartes - vorher Cala Bassa Beach Club - eröffnete 2017 die Taberne im Zentrum von Ibiza-Stadt. Hinter der langen Bar können die Gäste zuschauen, wie die creativen Tapas und ausgefallenen Speisen zubereitet werden.

Mittlerer Preis p.P. 30,-- bis 40,-- €

www.reart.es

Sa Brisa . Gastro Bar

*  Tapas - Fingerfood

*   Ibiza-Stadt, Vara de Rey, 15

*  Tel. 971 090 649

*   www.sabrisagastrobar.com

Im Dezember 2013 erfüllte sich das katalanische Hoteliers-Paar Esther Boned und Pere Vendrell ihren Traum von der eigenen Bar. In modernem Ambiente mit dem auffälligen langen Holztisch wird eine creative Autoren-Küche mit dem Geschmack der Welt serviert, vor allem aus der südamerikanischen und mexikanischen Küche.

Mittlerer Preis p.P. 40,-- bis 50,-- €

1911

Sushiya Aoyama

*  Sushi und noch mehr japanisches ...

*  Ibiza-Stadt

*  C/ Arzobispo Cardona Riera, 4

*  Tel. 627 861 566

1911