So isst die Insel wirklich: Cafés & Bars im Zentrum von Ibiza-Stadt ...
Sie möchten in Ihrem Lieblings-Restaurant in der Insel-Hauptstadt einen Tisch reservieren und haben die Telefon-Nummer nicht parat ? Kein Problem - hier finden Sie (fast) alle Restaurants, Cafés und Bars mit Adresse, Telefon-Nummer ... dazu interessante Insider-Infos ...
Bambú Viet Food
* Vietnamesische Küche
* Ibiza.Stadt
* C/ Castella, 7
* Tel.971 251 395
Die Mutter von Chef Frank Grizard stammt aus Saigon - von ihr hat er das Kochen gelernt und hat seit mehr als 20 Jahren mit interna-tional renommierten Köchen wie Alain Ducasse oder Jean François Piège gearbeitet. Aus diesen Erfahrungen leitet er jetzt seinen authentischen Kochstil der für Bambus Viet Food typisch ist.
2001
Café Mercat
* Gegenüber der "neuen" Markthalle
* Ibiza-Stadt
* C/ Cataluña, 33
* Tel. 971 301 113
Netter familiärer Treffpunkt, um nach dem Einkauf in der Markthalle noch ein kühles Bierchen oder ein Glas Wein zu trinken.
Leckere Tapas und nette Leute.
Café Montesol Ibiza
* Ibiza-Stadt
* Paseo Vara de Rey, 2
* Tel. 871 515 049
* www.granhotelmontesolibiza.com
Nach der Renovierung des Traditionshauses und der Neu-Eröffnung des 5-Sterne Hotels im Jahr 2015 werden Frühstück, Snacks, Café und Kuchen - auch auf der grosszügigen Terrasse - serviert. Daneben setzt das im Zentrum von Ibiza liegende Haus auf eine feine mediterrane Küche. Tägl. von 07.00 bis 02.00 h geöffnet. Mittlerer Preis p.P. + 50,-- €
1911
Can Bellotera . Bar
* Tapas & Iberico-Schinken aus der Extremadura
* Ibiza-Stadt
* C/ Canaria, 38
* Tel. 620 293 207
* www.canbellota.com
Can Moreta
* Ibizenkische & traditionelle Küche
* Ibiza-Stadt
* C/ Madrid, 26
* Tel. 971 251 395
Nives Ramón, eine "echte" Ibicenca ist hier Herrin der Feuer. Sie arbeitet nunmehr seit zehn Jahren als Köchin und bevorzugt die traditionelle ibizenkische und mediterrane Küche.
2001
Canalla Ibiza . Bar
* Tapas und Wein im Stadtzentrum
* Ibiza-Stadt
* C/ Juan de Austria, 16
* Tel. 669 122 139
1911
Charlotte . Café . Lounge . Cocktail Bar
* Frühstück, Snacks, Salate, Eis, Cocktails
* Ganzjährig von morgens bis spät abends geöffnet
* Ibiza-Stadt
* C/ Canarias, 36
* Tel. 971 315 405
Corxus . Restaurant . Bar
* Tapas, Montaditos & Pinchos
* Geöffnet von 8.00 bis 24.00 h
* Ibiza-Stadt
* C/ Es Cubells, 26-28
* Edificio Multicines
* Tel. 971 191 677
Eat is Life . Buffet-Restaurant
* Vegetarische Küche
* Frühstück, Tagesgericht und frische Säfte
* Ibiza-Stadt
* Avda. de la Pau, 1
* Tel. 971 312 201
* www.eatislife.es
1911
El Pirata . Restaurante Pizzeria . Bar
* Ibiza-Stadt
* Avda. Santa Eulalia, II
* Tel. 971 318 607
* FB: Pirata Café Ibiza
Es Mercat
* Regionale Küche & Tapas
* Ibiza-Stadt
* C/ Sant Cristòfel - Abad i Lasierra, 52
* Tel. 971 152 157
Obst und Gemüse von der Insel, Frisches aus dem Meer, das unsere Insel umgibt, feine Weine und ein gutes Bier - das ist das Konzept von Küchenchef Emiliano Cruceli.
2001
Forn Café
* Frühstück, Kaffee & Kuchen auf der grossen Terrasse geniessen
* Frisches Baguette und feines Gebäck
* Eigene Herstellung
* Ibiza-Stadt
* Paseo Vara de Rey, 18
* Tel. 971 316 251
Hard Rock Cafe Ibiza
* Ibiza-Stadt
* Paseo Vara de Rey, 1
* Tel. 971 306 805
Ibizenkischer Ableger der bekannten kultigen amerikanischen Ham-burger-Restaurant-Kette. Täglich von 10.00 bis 03.00 h geöffnet.
Mittlerer Preis p.P. 20,-- bis 40,-- €
www.hardrock.com/ibiza
La Cava . Bar . Restaurant
* Ibiza-Stadt
* Paseo Vara de Rey, 4
* Tel. 971 316 074
* www.lacavaibiza.com
Nach der kompletten Renovierung in 2017 wurde auch die Speisenkarte komplett "renoviert". Es gibt neben Frühstück, frischen Säften jetzt Tapas und Tellergerichte "zum teilen" und - Cocktails. Das Essen ist schmackhaft, das Ambiente im Innenbereich an der langen Bar locker und auf der Strassen-Terrasse multikulti.
Ganzjährig von 9.00 h bis 01.00 h - Mittlerer Preis p.P. 25,-- €
2001
La Lupita Taqueria
* Tacos & Margaritas
* Ibiza-Stadt
* Avda. Bartolomé Rosello, 12
* Tel. 971 124 616
* www.lalupita.es
La Tapería
* Tapas and more, Cinema-Cocktails, Art & Deco
* Ibiza-Stadt
* Carrer de's Cubells, 28
* Multicines Ibiza
* Geöffnet ab 17.00 h bis 02.30 h
* Tel. 871 113 301
* www.lataperiaibiza.com
Los Bodegueros . Café . Restaurant
* Tapas & Vino, Sushi, Burger
* Mittagsmenü
* Mittlerer Preis p.P. 10,-- bis 15,-- €
* Ganzjährig von 13.00 h bis 01.00 h
* Ibiza-Stadt
* C/ Manuel Soler, 9
* Tel. 871 718 395
* FB: los bodegueros ibiza
Los Primus
* Mediterrane Küche & Tapas
* Ibiza-Stadt
* Via Punica, 8
* Tel. 971 092 502
Madagascar . Café . Bar
* Frühstück, Baguettes, Snacks
* Ganzjährig von morgens bis nachts geöffnet
* Ibiza-Stadt
* Plaza del Parque
* Tel. 971 307 398
Mar y Sol . Café
* Ganzjährig geöffnet
* Ibiza-Stadt
* C/ Lluis Tur i Palau, 1
* Tel. 971 315 234
Seit 1940 gibt es das legendäre Mar y Sol mit der grosszügigen Terrasse unter Palmen direkt am Hafeneingang in Ibiza-Stadt. Hier beginnt die bekannte "Hafenmeile". Ob morgens zum Frühstück, mittags zum Snack oder zur Cocktail-Stunde - ein idealer Platz um das Treiben der Touristen und Einheimischen zu beobachten.
Von morgens früh bis spät in die Nacht geöffnet.
Oriental
* Ibiza-Stadt
* C/ Casillar, 7
* Tel. 667 297 408
Kleines Restaurant mit Speisen und Aromen aus Israel, dem Iran und dem Libanon.
Out of Time People
* Vegetarische, Vegane & Macro-Bio-Küche
* Ibiza-Stadt
* C/ Jaume, 1
* Tel. 971 392 321
* FB: Out of Time Ibiza
Parque . Bar . Café
* im Hostal Parque
* Ibiza-Stadt
* Plaza del Parque
* Tel. 971 301 358
Frühstück, frische Säfte, Snacks - wenn Sie auf der einladenden Terrasse sitzen, haben Sie die gesamte Plaza del Parque im Blick. Ganzjährig von morgens bis spät nachts geöffnet.
www.hostalparque.com
Passion
* Good Food
* Ideal für Veganer und Vegetarianer
* Ibiza-Stadt
* C/ Gregal, 9
* Tel. 971 934 519
* www.passion-ibiza.com
Pintxo's Ibiza
* Pintxos & Tapas, Tapas, Tapas
* Ibiza-Stadt
* Passatge Bartolomeu Escandell
* Kreuzung Avda. España
* Tel. 971 306 837
Pura Vida . Caféteria
* Frühstück, Schinkenplatten & Cocktails
* Ibiza-Stadt
* Plaza del Parque
* Tel. 971 305 027
* FB: Puravidaplazadelparque
RE:ART . Taberna
* Eat to be happy
* Ibiza-Stadt
* C/ de Castilla, 9
* Tel. 871 036 575
Der bekannte katalanische Koch David Reartes - vorher Cala Bassa Beach Club - eröffnete 2017 die Taberne im Zentrum von Ibiza-Stadt. Hinter der langen Bar können die Gäste zuschauen, wie die creativen Tapas und ausgefallenen Speisen zubereitet werden.
Mittlerer Preis p.P. 30,-- bis 40,-- €
www.reart.es
Sa Brisa . Gastro Bar
* Tapas - Fingerfood
* Ibiza-Stadt, Vara de Rey, 15
* Tel. 971 090 649
* www.sabrisagastrobar.com
Im Dezember 2013 erfüllte sich das katalanische Hoteliers-Paar Esther Boned und Pere Vendrell ihren Traum von der eigenen Bar. In modernem Ambiente mit dem auffälligen langen Holztisch wird eine creative Autoren-Küche mit dem Geschmack der Welt serviert, vor allem aus der südamerikanischen und mexikanischen Küche.
Mittlerer Preis p.P. 40,-- bis 50,-- €
1911
Sa Vida . Espacio Gastonomico
* Grosse Auswahl an Pintxos & creative Küche
* Mehr als 100 Weine zur Auswahl
* Montags bis samstag von 13.00 bis 00.00 h geöffnet
* Ibiza-Stadt
* Carrer del Bisbe Carrasco, 14
* Tel. 971 071 843
* www.sa-vida.es
Sushiya Aoyama
* Sushi und noch mehr japanisches ...
* Ibiza-Stadt
* C/ Arzobispo Cardona Riera, 4
* Tel. 627 861 566
1911
Tierra de Ibiza
* Tapas und Essen zum Mitnehmen
* Ibiza-Stad
* C/ Médico Riera Ferrer, 8
* Tel. 971 217 544
1911
Cafés & Bars ...
... sind für die Einheimischen praktisch die "Kneipe um die Ecke" und die haben fast rund um die Uhr geöffnet. Trotz der meist einfachen Ausstattung der Gasträume ist das Angebot der Speisen und Getränke recht vielfältig. Neben Snacks, Tapas oder Tellergerichten wird oft ein sogenanntes "Menü del dia" (Tagesmenü zum Festpreis incl. Wasser oder Wein) angeboten.
Aufgegabelt
Das "Menü del Dia" wurde einst unter General Franco per Gesetz verordnet. Es war gedacht für Arbeiter, Handwerker und Angestellte, die in der Nähe ihres Arbeits- platzes günstig eine warme Mahlzeit essen wollten. Noch heute steht das "Tagesmenü" nicht nur bei den Insulanern, sondern auch bei den Urlaubern hoch im Kurs.
Aufgegabelt
Die allgemeinen Essenszeiten liegen wie fast überall in Spanien auch auf Ibiza deutlich später als in Nord-Europa:
Das Mittagessen findet meist zwischen 13.00 h und 16.00 h statt - abends sind die Restaurant-Küchen in der Regel ab 20.00 h bis 24.00 h geöffnet.
Die Restaurants, die mit dem Gütesiegel "Sabors d'Eivissa" gekenn-zeichnet sind, ver-wenden einheimi-sche traditonelle Produkte
und Aromen - unabhängig davon, ob sie traditionelle lokale Gerichte oder eine innovative Küche ihren Gästen anbieten. Es ist eine gute Gelegenheit, die kulinarischen Genüsse und die für Ibiza
typischen Geschmacks-richtungen zu probieren und kennenzulernen
... vom traditionellen Bauernbrot mit Olivenöl, das auf der Insel herstellt wird, über Speisen mit lokalen Produkten vom Land wie Sofrit pagès oder aus dem Meer z.B. Bullit de peix bis hin zur Greixonera und zum Flaó, einem Dessert mittelalterlichen Ursprungs. Dabei darf ein leckeres Glas Wein von der Insel oder ein Gläschen Hierbas ibicencas (ibizenkischer Kräuterlikör) nicht fehlen.
Wir wünschen Bon profit !
So war's ...
das "alte" Hotel Café Bar MONTESOL
Über ein halbes Jahrhundert war DAS MONTESOL Ibizas beliebtester Treffpunkt in der Innenstadt. Im Hotel logierten internationale Gäste, im Café, an der langen Bar oder an Tischen auf der Strassen-Terrasse des ältesten Hotels der Stadt traf man jeden, den man auf der Insel treffen wollte - und alle anderen auch: Einheimische, Touristen, Promis und - die letzten Hippies. DER Platz, an dem man sich in Ibiza-Stadt zu jeder Tageszeit verabredet hat.
Das legendäre Haus auf dem Paseo Vara de Rey wurde leider am 31. Dezember 2014 geschlossen.
HFMS-1903