Restaurants, Cafés & Bars in Sant Mateu de Aubarca ...

Sie möchten in Ihrem Lieblings-Restaurant in Sant Mateu de Aubarca einen Tisch reservieren und haben die Telefon-Nummer nicht parat ? Kein Problem - hier finden Sie (fast) alle Restaurants, Cafés und Bars mit Adresse, Telefon-Nummer ... dazu interessante Insider-Infos ...


Restaurant Can Cieres in Sant Mateu de Albarca

Can Cires . Restaurant . Galerie

*  Sant Mateu de Albarca

*  Ganzjährig geöffnet

*  Tel. 971 805 551

*  www.cancires.com

 

Fast direkt neben der Dorfkirche steht das 200 Jahre alte Landhaus, das im Jahr 2003 von den Inhabern Victoria (Hotelfachfrau) und Francis (Küchenchef) in ein romantisches Gasthaus mit Kunst-galerie verwandelt wurde. Auf der Terrasse können Sie bei schönem Wetter die frisch zubereiteten mediterranen Speisen sowie eine leckere Auswahl an Tapas probieren. Kinder sind herzlich will-kommen - es gibt einen Spielplatz. Mittlerer Preis p.P. 30,-- bis 40,-- €

1911

Die Restaurants, die mit dem Gütesiegel "Sabors d'Eivissa" gekennzeichnet sind, verwenden einheimische tradtionelle Produkte und Aromen - unabhängig davon, ob sie traditionelle Insel-Gerichte oder eine innovative Küche ihren Gästen anbieten. Es ist eine gute Gelegenheit, die kulinarischen Genüsse und die für Ibiza typischen Geschmacksrichtungen zu probieren und kennenzulernen.

Der ibizainfos X-tra-Tipp:

Zu einem Insel-typischen  Essen gehört ein traditionelles Bauernbrot mit Allioli (Pan Payes y Alioli) oder auch ein herzhafter Brotsalat mit Tomaten, Knofi und feinem Olivenöl (Ensalada de Crostes).

Besonders beliebt ist der Fisch-Topf mit frischem Rochen, Kartoffeln und Mandeln (Borrida de Ratjada), der geschmorte Oktopus (Frita de Pulpo) sowie der Bauern-Schmortopf mit Schweine- und Lammfleisch (Sofrit Payes) und - die einheimischen Weine sind die idealen Begleiter zu den Menüs.

Als Nachtisch sollten Sie unbedingt einen mit Zimt zubereiteten Brotpudding (Greixonera) oder ein Stück Käse-Minz-Kuchen (Flaó) probieren und zum Abschluss trinken Sie ein Gläschen des (welt)bekannten Hierbas Ibicencas (Kräuterlikör). Er ist nicht nur ein wunderbarer Digestiv - er soll auch bei Zahnschmerzen und gebrochenem Herzen helfen (... sagen die Ibizencos). Bon Profit !!!



HFMS-2001