Ibiza à la Carte ... so isst Ibiza wirklich ...

Für Geniesser und Lecker-Esser bieten die besonderen Gastro-Wochen auf der Insel Ibiza immer wieder Gelegenheit, in die verschiedensten Küchen und Geschmacksrichtungen der Welt einzutauchen. Dabei bieten verschiedene Restaurants spezielle Menüs und andere ausgesuchte Spezialitäten zu besonders attraktiven Preisen an ...


So isst Ibiza wirklich ...

 

... zwischen Tradition & Kreativität

die Gastronomie-Tage im Herbst

vom 15.10. bis 20.11.2010

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So isst Ibiza wirklich ...

 

Die spanische Kultur der kleinen Häppchen: der Pintxa und der Tapa ...

vom 5. März bis 9. April 2020

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Der Gasto-Donnerstag ist zurück !

Menüs zum halben Preis in Santa Eulalia

vom 23.1. bis 27.3.2019

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Interessierte Lecker-Esser

auf der Insel geniessen vom

vom 17. Januar bis zum 29. März

ganz besondere kulinarische Genüsse ...

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AUFGEGABELT

Die allgemeinen Essenszeiten liegen wie fast überall in Spanien auch auf Ibiza deutlich später als in Nord- Europa: Das Mittagessen findet meist zwischen 13.00 h und 16.00 h statt, abends sind die Restaurant-Küchen in der Regel von 20.00 h bis 24.00 h geöffnet.


Die Restaurants, die mit dem Gütesiegel "Sabors d'Eivissa" gekenn-zeichnet sind, ver-wenden einheimi-sche traditonelle Produkte und Aromen - unabhängig davon, ob sie traditionelle lokale Gerichte oder eine innovative Küche ihren Gästen anbieten. Es ist eine gute Gelegenheit, die kulinarischen Genüsse und die für Ibiza typischen Geschmacks-richtungen zu probieren und kennenzulernen

... vom traditionellen Bauernbrot mit Olivenöl, das auf der Insel herstellt wird, über Speisen mit lokalen Produkten vom Land wie Sofrit pagès oder aus dem Meer z.B. Bullit de peix bis hin zur Greixonera und zum Flaó, einem Dessert mittelalterlichen Ursprungs. Dabei darf ein leckeres Glas Wein von der Insel oder ein Gläschen Hierbas ibicencas (ibizenkischer Kräuterlikör) nicht fehlen.

Wir wünschen Bon profit !



HFMS-2010