IBIZA SABOR 2017                                                                                                                       Gastronomie-Tage im Herbst ... zwischen Tradition & Kreativität


Gastronomie-Tage im Herbst 2017

vom 20. Oktober bis 10. Dezember

Lassen Sie sich doch wieder mal zu einer besonderen kulinarischen Reise durch die Genüsse der Insel-Gastronomie verführen. Im Mittelpunkt der Gastronomie-Tage stehen neben den regionalen Produkten der Insel in diesem Herbst besonders Mandel, Johannisbrot sowie fangfrischer Fisch (insbesondere mit Salmonette = Rotbarbe) mit dem Qualitätssiegel Peix Nostrum.

 

Zwischen Tradition & Kreativität bieten mehr als 41 bekannte Restaurants und Tapa-Bars aller Kategorien auf "unserer" Insel spezielle Menüs und Tapas zu einem sensationellen Herbst-Festpreis an.

Geniessen Sie die mit frischen einheimischen Produkten nach klassischen Rezepten zubereiteten Speisen oder lassen Sie sich von besonders von "jungen" creativen Zubereitungen überraschen.

 

Nachstehende Restaurants bieten ein

besonderes Menü zum Herbst-Preis

von 25,-- € pro Person (ohne Getränke) an.

Aubergine Sant Miguel
Atzaró Beach Cala Nova Cala Nova
Bahia Playa im Hotel Bahia Playa
Port des Torrent
Ca N'Alfredo Ibiza-Stadt
Ca Na Sofia Cala Vedella
Cafe Montesol Ibiza-Stadt
Can Caus Finca-Restaurant
Can Gat Cala de Sant Vicent
Can Cires Sant Mateu
Can Cosmi Santa Eulalia
Can Curreu Finca-Restaurant
Cas Pagès Finca-Restaurant
El Restaurante im Hotel Pacha Ibiza-Stadt Nueva
Es Caliu Finca-Restaurant
Es Galliner Sant Josep
Es Nàutic Sant Antoni
Es Rebost de Can Prats Sant Antoni
Es Terral Santa Eulalia "Fressgasse"
Es Ventall Sant Antoni
Estel Santa Eulalia
Formentera Ibiza-Stadt La Marina
Grill Sant Antoni Sant Antoni
Guillemís Ibiza-Stadt La Marina
Il Decanter Ibiza-Stadt La Marina
IT Ibiza Ibiza Marina Botafoch
La Imprenta Ibiza-Stadt La Marina
Mirador de Dalt Vila Ibiza-Stadt Dalt Vila
Royal Plaza im Hotel Royal Plaza Ibiza-Stadt
Royalty Santa Eulalia "Fressgasse"
Sa Brisa Ibiza-Stadt
Sa Caleta Es Bol Nou
S'Ametller Ibiza-Stadt
Samar Ibiza-Stadt
Unic Playa den Bossa
Zebra Art & Grill Sant Antoni
2000 Cala Benirras

In diesen Bars & Cafés können Sie eine

spezielle Tapa mit einem Glas Insel-Wein zum Preis von 7,-- € geniessen ...

Café Montesolmmmm Ibiza-Stadt
Ca N'Anneta Sant Carles
Can Cosmi Santa Eulalia
Degusta Santa Eulalia
Estel Santa Eulalia
Grill Sant Antoni Sant Antoni
La Cava Ibiza-Stadt
Rascalobos Sant Jordi
Re:art Ibiza-Stadt

Gastronomie-Tage im Herbst 2017

vom 20. Oktober bis 10. Dezember

3 köstliche Gänge

zum Menü-Preis von

25,-- € pro Person

(ohne Getränke)

oder

Tapa mit 1 Glas Insel-Wein

7,-- €


Ausführliche Informationen

über die speziellen Menüs & Tapas

der teilnehmenden Restaurants und Bars finden Sie hier ...

Download
Ibiza Sabor Herbst 2017.pdf
Adobe Acrobat Dokument 17.5 MB






Der ibizainfos X-tra-Tipp:

Zu einem Insel-typischen  Essen gehört ein traditionelles Bauernbrot mit Alioli (Pan Payes y Alioli), ein gutes Olivenöl oder auch ein herzhafter Brotsalat mit Tomaten, Knofi und feinem Olivenöl (Ensalada de Crostes).

 

Besonders beliebt ist der Fisch-Topf mit frischem Rochen, Kartoffeln und Mandeln (Borrida de Ratjada), die geschmorte Krake (Frita de Pulpo) sowie der Bauern-Schmortopf mit Schweine- und Lammfleisch (Sofrit Payes).

Die einheimischen Weine sind die idealen Begleiter zu den Menüs.

 

Als Nachtisch sollten Sie unbedingt einen mit Zimt zubereiteten Brotpudding (Greixonera) oder ein Stück Käse-Minz-Kuchen (Flaó) probieren und zum Abschluss trinken Sie ein Gläschen des (welt)bekannten Hierbas ibicencas (Kräuterlikör). Er ist nicht nur ein wunderbarer Digestiv - er soll auch bei Zahnschmerzen und gebrochenem Herzen helfen (... sagen die Ibizencos).

 

Bon Profit !!!


Added: 18.10.2017

1710