Finca- & Land-Restaurants auf der Landstrasse nach Sant Joan ...

Sie möchten in einem der beliebten Finca- & Land-Restaurants auf der "Geniesser-Route" einen Tisch reservieren und haben die Telefon-Nummer nicht parat ? Kein Problem - hier finden Sie (fast) alle Finca-Restaurants und Bars mit Adresse, Telefon-Nummer und Website - dazu interessante Insider-Infos ...


Bambudda . Restaurant

*  Asiatiasche Küche

*  Ctra. de Sant Joan de Labritja, km 8,5

*  Tel. 971 197 510


Cana Pepeta . Restaurant

*  Ibizenkische Küche, Speisen vom Holzkohlen-Grill

*  Mittagsmenü 11,50 €

*  Ctra. Ibiza > Sant Joan, km 15,4 - Zona Sant Llorenç

*  Tel. 971 325 026


Cami de Balafia . Restaurant

*  Einfache regionale Küche

*  Ctra. Ibiza > Sant Joan, km 15,5 - Zona Sant Llorenç

*  Tel. 971 325 019


Cigale . Restaurant

*  Mediterrane Küche mit italienischem Touch

*  Ctra. Ibiza > Sant Joan, km12 - Zona Sant Llorenç

*  Tel. 971 325 151

*  www.cicaleibiza.com


Finca-Restaurant Es Caliu auf der Landstrasse nach Sant Joan

Es Caliu . Restaurant

*  Mediterrane Küche

*  Ctr. Ibiza > Sant Joan, km 10,8

*  Zona > Santa Eulalia

*  Tel. 971 325 075

 

Can Musson, das ibizenkische Bauernhaus aus dem 18. Jahr-hundert, in dem das seit 1972 eröffnete Restaurant Es Caliu unter-gebracht ist, war im Laufe seiner Geschichte ein Privathaus, eine Schule für Kinder und sogar eine Auto-Werkstatt. Bei schönem Wetter sitzt man heute unter alten Obstbäumen und geniesst die mediterrane Küche - typische Fleischgerichte wie Lamm, Spanferkel und Hühnchen aus dem Backofen. Aber auch fangfrischer Fisch wird oft angeboten. Ganzjährig geöffnet.

Mittlerer Preis p.P. 30,-- bis 40,-- €

www.escaliuibiza.com


Es Pins . Restaurant

*  Ibizenkische Hausmannskost in familiärer Umgebung

*  Spezialität: Reisgerichte & gegrilltes Fleisch

*  Mittlerer Preis p.P. 20,-- bis 40,-- € 

*  Im Winter geschlossen

*  Ctr. Ibiza > Sant Joan, km 14,8 - Zona Sant Llorenç

*  Tel. 971 325 034


La Veranda . Restaurant

* im Landhotel Atzaró

* Mediterrane Küche

* Ctra. Ibiza > Sant Joan, km 15

* Tel. 971 338 838

Das Restaurant im liegt in der wunderschönen Gartenanlage des Landhotels Atzaró mit Obstbäumen und Springbrunnen. Küchenchef Sascha Tarruella zaubert eine leichte mediterrane Küche mit exotischen Aromen. Das ganze Jahr geöffnet.

Mittlerer Preis p.P. + 50,-- €

www.atzaro.com


SES ESCOLES Oleoteca

Die erste Oleoteca auf der Insel - das hier produzierte erstklassige Oliven-Oel von Miguel Guasch nimmt auf der Speisenkarte des Restaurant einen besonderen Platz ein und kann auch im angrenzenden Laden erworben werden.

>  Ctra. Ibiza > Sant Joan, km 9,2 - Zona Santa Eulalia

>  Tel. 871 870 229

>  www.canmiquelguasch.com

Huhn aus dem Backofen

Aufgegabelt:

Viele Landgasthöfe auf Ibiza haben am Anfang ihres Namens "Can" oder "Cas" stehen. Das steht für "bei" oder "im Haus von", genau wie im französischen das "Chez". Es weist hier auf eine traditionelle hausgemachte Küche hin.


Aufgegabelt:

Das "Menü del Dia" wurde einst unter General Franco per Gesetz verordnet. Es war gedacht für Arbeiter, Handwerker und Angestellte, die in der Nähe ihres Arbeits- platzes günstig eine warme Mahlzeit essen wollten. Noch heute steht das "Tagesmenü" nicht nur bei den Insulanern, sondern auch bei den Urlaubern hoch im Kurs.


Die Restaurants, die mit dem Gütesiegel "Sabors d'Eivissa" gekenn-zeichnet sind, ver-wenden einheimi-sche traditonelle Produkte und Aromen - unabhängig davon, ob sie traditionelle lokale Gerichte oder eine innovative Küche ihren Gästen anbieten. Es ist eine gute Gelegenheit, die kulinarischen Genüsse und die für Ibiza typischen Geschmacks-richtungen zu probieren und kennenzulernen

... vom traditionellen Bauernbrot mit Olivenöl, das auf der Insel herstellt wird, über Speisen mit lokalen Produkten vom Land wie Sofrit pagès oder aus dem Meer z.B. Bullit de peix bis hin zur Greixonera und zum Flaó, einem Dessert mittelalterlichen Ursprungs. Dabei darf ein leckeres Glas Wein von der Insel oder ein Gläschen Hierbas ibicencas (ibizenkischer Kräuterlikör) nicht fehlen.

Wir wünschen Bon profit !



HFMS-1904